Selamat Datang

Saturday 12 January 2013

Makanan Kesukaan : Bakso!!

 Nah, hayo siapa yang udah baca Novel Cinta Afika ?? Yang covernya kayak gini loh..




Pasti donk tahu di dalam novel itu Afika-nya ikutan jualan kan? Hayo.. Jualaan apa?

*menunggu jawaban* *mata kedip-kedip*

Yup!! Bener banget! dalam ceritanya Afika jadi anak penjual bakso yang ternyata cuma nolong aja bukan anak beneran. Heheh.
Di post kali ini, Mel pengen banget nyeritain soal Bakso ini. Siapa sih yang nggak suka makan Bakso coba? dari Nenek-nenek gigi ompong sampai anak kecil pasti juga suka sama Bakso. Tapi kadang-kadang anak kecil sukanya pentol Baksonya aja sih ya. Hehe :)

Dari si Mr. Google, yang ujung-ujungnya ke wikipedia. Mel baru tahu ternyata Bakso itu awalnya dari orang-orang Tionghoa yang tinggal di Indonesia. Bakso itu asal mula kata dari Bak-So yang artinya 'daging babi giling'. Kalo kayak gitu Mel jadi amit-amit mau makannya >,< Untungnya itu cuma arti kata aja.

Di Indonesia, Alhamdulillah bakso udah bersertifikat HALAL, karena dagingnya merupakan dari daging sapi giling gitu. Walaupun beberapa berita di akhir tahun kemarin, muncul isu-isu soal Bakso yang isinya daging babi. Enak kalo babinya itu warna pink, imut, lucu yang kayak boneka. Tapi kan babi jenis itu jarang ada di Indonesia. Jadi kebayang donk kan kayak gimana babi yang di buat untuk bakso itu. Mel nggak kebayang deng! Ngeri euy..

Untungnya, pemerintah Indonesia cepat tanggap, dan semua bakso yang berjenis ini segera di musnahkan dari pasaran. Sebab ada beberapa penjual bakso yang nggak jujur soal daging giling yang di pakai dalam baksonya. Jadi para pencinta Bakso masih bisa dengan lega makan baksonya sebanyak mungkin. :D

Lanjut..

Tahu kan Bakso itu banyak macamnya. Ada bakso Solo, ada juga bakso Malang. Soal kenapa Bakso ini berembel-embel nama daerah di belakangnya, jadi gini ceritanya.. *duduk bersila*
Penjual Bakso yang ada di Indonesia itu kebanyakkan orang Jawa. Di Jawa yang terkenal suka jualan Bakso itu orang wonogiri dan malang, sedangkan pusat baksonya sendiri ada di Solo dan juga Malang. Itu kenapa kalau baksonya dari Solo, namanya bakso Solo, kalau dari malang baksonya dari Malang. Ya begitulah ceritanya..

Tapi..
Ada tapinya nih ya..
Beda dari bakso Solo dan Malang itu, menurut Mel sih cuma dari pangsit yang ada di Bakso. Jadi kalau bakso Solo itu biasanya hanya terdiri dari Mie kuning, mie putih, sayur sawi dan Bakso juga di tambahi taburan irisan daun-daun ijo (lupa namanya apa) plus bawang goreng. Nah, untuk Bakso Malang, ada pangsitnya, biasanya pangsit goreng. Gitu aja sih bedanya, toh tetep aja kalau makannya ntar di tambah kecap, saus, sama yang suka pedes bisa nambah cabe yang udah di siapin ampe 3 sendok. Doer-doer deh tuh bibir. Hihihi


Berhubung Mel domisilinya di Sumatera, tepatnya Sumatera Selatan di Kabupaten Musi Rawa. Jadi Mel ngebahas bakso yang sekiranya Mel tahu di daerah ini aja ya..
Mel jarang nemu Bakso Malang di sini, kebanyakan Bakso Solo dengan nama yang berbeda-beda. Ya misalnya aja nih Bakso Solo Abadi, Bakso Solo Jati, sampe Bakso Solo yang suka keliling di deket rumah, Bakso Solo-nya Gareng.
Nanti besok-besok kalau sempet Mel post soal bakso-bakso ini deh. Biar kalian bisa lihat penampakkannya kayak gimana.

Oke lanjut ~

Bakso itu banyak variasinya. Mulai dari bakso kecil-kecil, bakso tenis, bakso udang, bakso ikan, bakso gepeng, bakso tenis, bakso bola kaki. Satu lagi ada bakso yang namanya Bakso Raja, Mel kurang tahu bentuknya kayak apa karena belum pernah makan. Mel pernah liat di daftar yang ada di Bakso Solo Jati. Harganya Rp. 50.000-, mahal bener kan?! Nggak kebayang kayak apa itu gedenya bakso.

Mel pernah makan bakso dari jenisnya bakso telur- bakso yang isinya telur- sampai bakso urat, tenis, dan bola kaki. Mel juga nggak ngerti ya apa hubungannya bakso sama olahraga bola, sampe nama bakso merempet-rempet ke arah sana. Mungkin karena bentuknya bulet kali ya.

Untuk Bakso telor, urat dan tenis kalian pasti udah pada biasa makan kan? Gimana kalau bakso bola kaki? Nggak usah di bayangin itu segede bola kaki, nggak kok masih agak kecil. Gedenya itu sekira-kira kayak dua atau tiga bola tenis di jadiin satu. Lumayan gede kan? Isinya itu daging banyak banget, makanya Bakso ini salah satu favorit Mel. Bukan karena rakus ya, tapi rasanya kalau makan bakso biasa Mel suka kurang. Jadi kadang makan sampai dua mangkuk. Keliatan banget kan rakus!

Makanya, pelampiasanya jatuh ke bakso bola kaki, lumayan satu mangkok aja udah bikin perut udah kenyang buanget! Harganya masih murah berkisaran Rp. 19.000-17.000-, nah kalau bakso ini aja udah segitu gedenya bagaimana dengan bakso RAJA?!! *histeris*
Mel nggak bisa bayangin deh.. Mungkin kapan-kapan kalau Mel berani makan itu Bakso langsung Mel post. Atau siapa yang udah pernah makan bakso jenis ini? Tolong donk.. Di share di coment boleh.. Heheh.

Ya ~ segini dulu deh ngomongin soal Baksonya. Intinya Bakso itu merupakan salah satu makanan kesukaan Mel. Mel ngepost ini karena lagi kepengen makan bakso. Berharap ada yang baca post ini dan ngajak Mel makan bakso gratis gitu.. Yey!! #ngarep

Jadi para pencinta Bakso, bakso apa yang paling kalian suka? Share boleh... :)




Selamat Tahun Baru :D

Yakk!! Kapan Gue terakhir nulis di blog ini?? Udah lama banget keknya .__.

Maaf teman-teman semua lagi begitu banyak halangan dan rintangan yang membuat saya tidak bisa mengisi blog ini seperti biasanya. Oleh di karena berbagai hal dan persoalan, saya harus banyak beristirahat sejenak dari menulis blog ini. *pidato* -Padahal Males-

Jadi okelah lupakan saja alasan apapunnya yang pasti.. SELAMAT TAHUN BARU 2013! HAPPY NEW YEAR!!

Wah, nggak nyangka ya perasaan baru kemarin deh Gue nginjak 2012 sekarang udah 2013 aja. Dan Alhadulillah ya ternyata belum kiamat seperti yang di prediksi oleh kalender suku maya. Buktinya Gue masih sehat walafiat sempet juga nulis di blog ini dengan mata setengah watt. *bentar lagi kelelap ini*